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domingo, 17 de outubro de 2010
por que as pessoas pararam de cozinhar?
por que as pessoas pararam de ir pro fogão cozinhar? acho que tudo começou com a "necessidade" de se fazer tudo rápido, para "sobrar" mais tempo... hoje, atendo pessoas que ocupam cerca de 80% de seu tempo com assuntos do trabalho. Lógico, para um ser humano desses, quanto mais prático melhor: um arroz que nao precisa lavar, um feijão que não precisa ficar de molho, temperos prontos para não cortar alho ou cebola, frituras porque é mais rápido... tudo isso faz sentido dentro do contexto do "não ter tempo". O que não faz sentido é a pessoa não se tocar que está afundando sua saúde, que prejudicar a alimentação saudável em nome da corrida do trabalho é uma equação burra e que precisa ser revista.
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